STAINER Biela čokoláda 50g
Po malinách, citróne a pistáciách prichádza to najjednoduchšie
Po sérii ochutených bielych tabuliek – ovocných, citrusových aj orieškových – ponúka Stainer aj úplný základ: bielu čokoládu bez akejkoľvek pridanej príchute. Žiadne experimenty, len krémová sladkosť v jej najčistejšej podobe.
Charakteristika produktu
Balenie s hmotnosťou 50 g obsahuje čistú bielu čokoládu bez ovocných či orieškových doplnkov. Ide o jednoduchý, priamočiary produkt určený tým, ktorí hľadajú klasickú bielu čokoládu bez ďalších úprav chuti.
Chuťový profil a textúra
Kombinácia kakaového masla a sušeného plnotučného mlieka vytvára plnú, krémovú sladkosť s jemným nádychom vanilky, ktorá chuť príjemne zaokrúhľuje. Bez pridaných ovocných či orieškových zložiek vyniká čistá mliečna chuť a hladká, rýchlo sa rozplývajúca textúra, ktorá je pre kvalitnú bielu čokoládu typická.
Zloženie a pôvod
Receptúra je maximálne strohá – cukor, kakaové maslo a sušené plnotučné mlieko, doplnené len prírodnou vanilkovou arómou a sójovým lecitínom ako emulgátorom.
- Cukor, kakaové maslo
- Sušené plnotučné mlieko
- Prírodná vanilková aróma
- Emulgátor: sójový lecitín
Alergény: obsahuje mlieko a sóju. Môže obsahovať stopy orechov.
Výrobca a zaujímavosti
Stainer Chocolate je talianska čokoládovňa z Pontremoli v regióne Lunigiana, ktorá popri svojich výraznejších, ochutených tabuľkách ponúka aj tento základný, nedoplnený variant. Práve táto verzia najlepšie ukazuje kvalitu samotných surovín, keďže chuť nie je zakrytá žiadnou ďalšou príchuťou.
Výživové údaje (na 100 g)
- Energia: 2332 kJ / 557 kcal
- Tuky: 35 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 21 g
- Sacharidy: 54 g, z toho cukry: 52 g
- Bielkoviny: 6,3 g
- Soľ: 0,2 g
Prečo si vybrať tento produkt
- Čistá biela čokoláda bez pridaných príchutí.
- Strohá receptúra ukazujúca kvalitu samotných surovín.
- Univerzálna voľba vhodná aj na varenie a pečenie.
- Talianska čokoládovňa Stainer z Pontremoli, Lunigiana.
