BARATTI & MILANO Selezione Prestige 200g
Nejde o veľkosť, ale o výber
Zatiaľ čo Gran Selezione stavia na pôsobivom fyzickom rozmere, Selezione Prestige ide iným smerom – ide o starostlivo zostavený výber tých najlepších praliniek naprieč všetkými kategóriami, ktoré Baratti & Milano ponúka: mliečne, horké, pistáciové aj lieskovoorieškové. Namiesto jednej dominantnej suroviny tu nájdete presvedčivý prierez celým portfóliom značky.
Charakteristika produktu
Balenie s hmotnosťou 200 g obsahuje výber praliniek postavených na lieskovoorieškovej hmote (25 %) a pistáciovej hmote (2,5 %), spolu s mliečnymi aj horkými čokoládovými variantmi. Produkt je bezlepkový a predstavuje reprezentatívny prierez najlahodnejšími príchuťami značky.
Chuťový profil a textúra
Vysoký podiel lieskovoorieškovej hmoty (25 %) zaisťuje bohatú, praženú orieškovú základňu, ktorú pistáciová hmota (2,5 %) dopĺňa jemnejším, mierne zemitým akcentom. Kombinácia mliečnej a horkej čokolády v jednom balení umožňuje priamo porovnávať rozdiely medzi sladšou a intenzívnejšou polohou chuti.
Zloženie a pôvod
Receptúra kladie lieskovoorieškovú hmotu (25 %) hneď za cukor, doplnenú kakaovým maslom, sušeným plnotučným mliekom, kakaovou hmotou a pistáciovou hmotou (2,5 %) so skutočnými pistáciami.
- Cukor, lieskovooriešková hmota 25 %
- Kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko
- Kakaová hmota, nízkotučné kakao v prášku
- Pistáciová hmota 2,5 %, pistácie
- Emulgátor: sójový lecitín, prírodné arómy
Alergény: obsahuje lieskové orechy, pistácie, mlieko a sóju. Môže obsahovať stopy iných orechov. Bez lepku.
Výrobca a zaujímavosti
Baratti & Milano je talianska cukrárska značka založená v roku 1858 v Turíne, historicky spájaná s kráľovským domom Savojských. Selezione Prestige predstavuje jej prémiovú, kurátorsky zostavenú kolekciu, ktorá spája všetky charakteristické polohy značky – od klasického gianduiotto cez pistáciové akcenty až po intenzívnejšiu horkú čokoládu.
Výživové údaje (na 100 g, priemerné hodnoty)
- Energia: 2425 kJ / 583 kcal
- Tuky: 40,9 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 15,3 g
- Sacharidy: 42,3 g, z toho cukry: 40,4 g
- Bielkoviny: 9 g
- Soľ: 0,12 g
Prečo si vybrať tento produkt
- Kurátorský výber praliniek naprieč všetkými kategóriami značky.
- Vysoký podiel lieskovoorieškovej (25 %) aj pistáciovej hmoty (2,5 %).
- Bezlepková receptúra od historickej talianskej čokoládovne.
- Talianska cukrárska tradícia Baratti & Milano od roku 1858.
