CAFFAREL Ćok.pralinky Pistacchio 180g

Značka známa lieskovými orieškami skúša aj iné chute

Meno Caffarel sa takmer automaticky spája s lieskovými orieškami a slávnou gianduja receptúrou – no turínska čokoládovňa dokazuje, že jej remeslo siaha ďalej. Táto kolekcia pralín s pistáciovou náplňou ukazuje inú, rovnako presvedčivú stránku značky, ktorá sa nebojí opustiť svoju najznámejšiu surovinu.

Charakteristika produktu

Balenie s hmotnosťou 180 g obsahuje čokoládové pralinky s pistáciovou náplňou, obalené v čokoláde s vysokým podielom kakaovej hmoty. Ide o bezlepkový produkt, ktorý dopĺňa portfólio klasickej gianduja rady o výraznú, no odlišnú orieškovú alternatívu.

Chuťový profil a textúra

Pistáciová náplň prináša jemnú, no rozpoznateľnú orieškovú chuť s charakteristickým nádychom, ktorý pistácie odlišuje od bežnejších lieskových orieškov – o niečo zemitejšiu, menej sladkú a s nádychom prírodnej horkosti. Čokoládová poleva okolo dodáva potrebnú sladkosť a hladkú textúru, ktorá kontrastuje s hutnejšou náplňou.

Zloženie a pôvod

Receptúra kombinuje kakaovú hmotu s rastlinnými tukmi (palmový, kokosový, kakaový, slnečnicový) a pistáciami (6,5 %), doplnené sušeným mliekom a smotanou v prášku.

• Cukor, kakaová hmota
• Rastlinné tuky (palmový, kokosový, kakaový, slnečnicový)
• Pistácie 6,5 %
• Sušené plnotučné mlieko, smotana v prášku
• Emulgátor: sójový lecitín

Alergény: obsahuje mlieko a sóju. Môže obsahovať stopy vlašských orechov, mandlí a iných orechov. Bez lepku.

Výrobca a zaujímavosti

Caffarel je historická talianska čokoládovňa z Turína založená v roku 1826, ktorá sa preslávila predovšetkým vďaka receptúre gianduja s piemontskými lieskovými orieškami. Táto pistáciová kolekcia je ukážkou toho, že aj značka s takouto silnou identitou dokáže úspešne pracovať aj s inými orechovými surovinami a osloviť tak širšie spektrum milovníkov pralín.

Výživové údaje (na 100 g)

• Energia: 2068 kJ / 495 kcal
• Tuky: 26 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 16 g
• Sacharidy: 53 g, z toho cukry: 51 g
• Bielkoviny: 4,2 g
• Soľ: 0,05 g

Prečo si vybrať tento produkt

• Pistáciová alternatíva k slávnej gianduja receptúre.
• Bezlepková receptúra od historickej talianskej značky.
• Charakteristická, menej sladká orieškovo-pistáciová chuť.
• Talianska čokoládovňa Caffarel z Turína od roku 1826.