Taylors Čaj Earl Grey sypaný

Elegantná vôňa bergamotu dodáva čaju Earl Grey jeho slávnu chuť. Náš čaj vyvažuje tento krásny citrus s ľahkými a delikátnymi čajmi z Afriky a čajmi z vysokohorskej Indie.

Príchuť 
Voňavé, jemné a ľahké.

Ako variť
Pre dokonalú šálku, 100 stupňov, 4-5 minút

Návod na prípravu čaju TOH 1 čajové vrecko (100 c) 4 5 min

Earl Grey je pravdepodobne najznámejší ochutený čaj na svete – a práve kvetinová, citrusová vôňa bergamotu a pomaranča mu dodáva túto chuť.

Tento ikonický čaj pochádza zo začiatku 19. storočia. Ako to už v prípade čaju býva, má mnoho príbehov o jeho pôvode. Jeden príbeh hovorí, že ho v 30. rokoch 19. storočia daroval britský premiér gróf Charles Grey ako diplomatický dar z Číny – existuje však len málo dôkazov, ktoré by to podporovali. Pragmatickejšia teória naznačuje, že použitie bergamotu jednoducho pomohlo obchodníkom s čajom zamaskovať nekvalitné čajové lístky a jedinečná vôňa sa uchytila.

Nech sa to už stalo akokoľvek, dnes je tento klasický britský čaj obľúbený na celom svete ako jeden z najvyberanejších a najvýraznejších ochutených čajov. A v Taylors of Harrogate sme oveľa selektívnejší, pokiaľ ide o kvalitu čajov, ktoré používame, a vyberáme si zaoblený, vyvážený čierny čaj, ktorý necháva vyniknúť bergamot. Je to zmes sviežeho východokeňského čaju a jasného, ​​sviežeho čaju z Keraly v južnej Indii, čo vytvára krásny, zaoblený chuťový profil.

Tradične sa vychutnáva s mliekom, citrónom alebo samostatne. Je skvelým aromatickým doplnkom k koláčom a scones – preto je obľúbený ako príloha k popoludňajšiemu čaju. Výborne sa hodí aj k ovocným koláčikom a tmavej čokoláde.