DON CAMILLO IGT Terre di Chieti 0,75l
Pocta vízii, ktorá zmenila južné Taliansko
DON CAMILLO IGT Terre di Chieti je ikonické červené víno vinárskej skupiny Fantini Group, vytvorené na počesť Camilla De Iuliisa – jedného zo zakladateľov vinárstva, ktorý významnou mierou prispel k zviditeľneniu potenciálu vín z regiónu Abruzzo. Toto víno predstavuje harmonické spojenie tradičnej talianskej odrody Sangiovese a medzinárodne uznávanej odrody Cabernet Sauvignon. Výsledkom je elegantné, komplexné a plné víno s moderným štýlom a výrazným stredomorským charakterom.
Charakteristika vína
Víno má hlbokú rubínovočervenú farbu s granátovými odleskami. Bohatá vôňa ponúka intenzívne tóny zrelých čiernych čerešní, sliviek, černíc a lesného ovocia, ktoré dopĺňajú nuansy vanilky, kakaa, tabaku, sladkého korenia a jemne opečeného dreva. Časť vína dozrieva v dubových sudoch, čím získava väčšiu komplexnosť a elegantnú štruktúru.
Na podnebí je DON CAMILLO plné, mohutné a zamatové. Ovocnosť odrody Sangiovese sa dokonale prepája s pevnou štruktúrou Cabernet Sauvignon. Jemné taníny, vyvážená kyselinka a dlhotrvajúca korenisto-ovocná dochuť vytvárajú víno s výnimočne harmonickým prejavom.
Fantini Group – nový pohľad na talianske vinárstvo
Fantini Group (pôvodne Gruppo Fantini) vznikla v roku 1994 v meste Ortona v regióne Abruzzo. Traja zakladatelia sa rozhodli ukázať svetu kvalitu vín z južného Talianska, ktoré boli dovtedy často prehliadané. Dnes patrí Fantini medzi najúspešnejšie talianske vinárske skupiny a jej vína pravidelne získavajú vysoké hodnotenia od medzinárodných kritikov aj prestížne vinárske ocenenia.
Názov DON CAMILLO je poctou spoluzakladateľovi Camillovi De Iuliisovi a symbolizuje vášeň, odvahu a víziu, ktoré stáli pri zrode úspechu vinárstva.
Odporúčané podávanie
Víno odporúčame podávať pri teplote 16 až 18 °C. Skvelo dopĺňa hovädzie steaky, pečené červené mäso, jahňacinu, divinu, dusené pokrmy, cestoviny s mäsovými omáčkami, rizotá s hubami aj vyzreté tvrdé syry. Pred podávaním odporúčame víno krátko dekantovať, aby naplno rozvinulo svoju aromatickú komplexnosť.
Prečo si vybrať tento produkt
- harmonická kombinácia odrôd Sangiovese a Cabernet Sauvignon
- prestížne víno z oblasti Terre di Chieti IGT
- bohatá aróma tmavého ovocia, vanilky a korenia
- plná, zamatová a elegantná chuť
- produkt oceňovanej vinárskej skupiny Fantini Group
- pocta zakladateľovi Camillovi De Iuliisovi
- ideálne k červenému mäsu, divine a vyzretým syrom
Alergény
Obsahuje SIRIČITANY.
