Fratelli Branca CARPANO CLASSICO Vermut 1l

Tradičný taliansky vermut, ktorý definoval celú kategóriu

Fratelli Branca CARPANO CLASSICO je autentický taliansky červený vermut, ktorý nadväzuje na odkaz Antonia Benedetta Carpana – muža, ktorý v roku 1786 v Turíne vytvoril prvý moderný vermut. Táto ikonická receptúra sa stala základom celej kategórie aperitívov a dodnes patrí medzi najuznávanejšie vermuty na svete. Carpano Classico prináša harmonickú kombináciu sladkých, korenistých a citrusových tónov v elegantnom a všestrannom prevedení.

Odkaz značky Carpano

Značka Carpano je považovaná za jednu z najvýznamnejších v histórii vermutu. Jej korene siahajú do Turína, kolísky talianskych aperitívov. Originálna filozofia založená na kombinácii kvalitného vína, bylín, korenín a prírodných extraktov zostáva základom výroby aj dnes. Carpano Classico predstavuje moderné spracovanie tejto tradície a zároveň zachováva charakter klasického talianskeho vermutu.

Chuťový profil

Vermut sa prezentuje atraktívnou červenou farbou s jemnými jantárovými odleskami. Vo vôni dominujú bylinné tóny doplnené o hrejivé arómy kardamómu, medu, škorice a jemného korenia. Celkový aromatický profil pôsobí bohato, harmonicky a elegantne.

Na podnebí zaujme dokonale vyváženým kontrastom sladkosti karamelizovaného cukru a príjemnej horkosti pomarančovej kôry. Chuť je plná, hladká a dlhotrvajúca. V závere sa objavujú osviežujúce citrusové tóny, ktoré dodávajú vermutu sviežosť a výnimočnú pitelnosť.

Ideálny aperitív aj základ koktailov

Carpano Classico patrí medzi vermuty, ktoré si môžete vychutnať samostatne alebo ako súčasť ikonických koktailov. Jeho harmonický profil z neho robí univerzálnu ingredienciu pre klasickú aj modernú mixológiu.

• Negroni
• Americano
• Manhattan
• Boulevardier
• Vermut na ľade s pomarančovou kôrou

Výborne sa kombinuje s olivami, syrovými taniermi, prosciuttom alebo ďalšími talianskymi antipasti.

Servírovanie

Najlepšie chutí dobre vychladený pri teplote 8 – 10 °C. Môže sa podávať samostatne na ľade, s kvapkou sódy alebo ako základ prémiových miešaných nápojov. Pomarančová kôra zvýrazní jeho citrusový charakter a dodá servírovaniu autentický taliansky štýl.

Prečo si vybrať tento produkt

• vermút od legendárnej značky Carpano s tradíciou od roku 1786
• harmonická kombinácia bylín, medu, kardamómu a citrusov
• vyvážený pomer sladkosti a elegantnej horkosti
• ideálny na aperitív aj do klasických koktailov
• autentický taliansky vermut prémiovej kvality
• obľúbená voľba profesionálnych barmanov