Villa Mottura STILIO Primitivo di Manduria DOC
Autentické Primitivo z legendárnej oblasti Manduria
Villa Mottura STILIO Primitivo di Manduria DOC predstavuje charakteristický prejav jednej z najuznávanejších odrôd južného Talianska. Vzniká v srdci oblasti Manduria v regióne Apúlia, ktorý je považovaný za domov odrody Primitivo. Toto prémiové červené víno spája bohatú ovocnosť, elegantnú štruktúru a príjemnú zamatovosť, vďaka čomu si získava priaznivcov po celom svete.
Pôvod a terroir
Hrozno pochádza z vinohradov vysadených na kvalitných vápencovo-ílovitých pôdach, ktoré sú pre oblasť Manduria typické. Teplé stredomorské podnebie, dostatok slnečného svitu a starostlivý ručný zber pri optimálnej zrelosti umožňujú vznik hrozna s vysokou koncentráciou aróm a plným charakterom.
Zrenie a výroba
Po starostlivom spracovaní víno dozrieva približne šesť mesiacov v dubových sudoch. Tento proces mu dodáva harmonickosť, jemnú korenistosť a elegantnú štruktúru bez toho, aby prekryl prirodzený ovocný charakter odrody Primitivo.
Chuťový profil
Vo farbe zaujme intenzívnym rubínovým odtieňom s purpurovými odleskami. Aróma ponúka bohaté tóny marmelády z červeného ovocia, zrelých višní a čerešní, ktoré dopĺňajú jemné nuansy sladkého korenia a vanilky. Na podnebí pôsobí víno plným telom, zamatovou textúrou a harmonickou štruktúrou s dlhotrvajúcim ovocným záverom.
- Intenzívna rubínová farba
- Tóny zrelých višní a červeného ovocia
- Jemné sladké korenie
- Plné telo a zamatová štruktúra
- Elegantný a harmonický záver
Odporúčané párovanie
Villa Mottura STILIO Primitivo di Manduria DOC sa výborne hodí k hovädziemu mäsu, steakom, pečeným mäsám, divine či grilovaným špecialitám. Skvelo dopĺňa aj vyzreté tvrdé syry a tradičné talianske pokrmy s bohatou omáčkou. Odporúčaná teplota podávania je približne 18 °C.
Prečo si vybrať tento produkt
- Prémiové Primitivo di Manduria DOC z Apúlie
- Ručne zbierané hrozno z kvalitných vinohradov
- Zrenie 6 mesiacov v dubových sudoch
- Bohatá ovocná aróma s tónmi višní a korenín
- Plné telo a zamatová textúra
- Ideálne k červenému mäsu a vyzretým syrom
Alergény
Obsahuje siričitany.
