La Perruche - Trstinový cukor 750g
Jantárový trstinový cukor s bohatou prirodzenou arómou
La Perruche Trstinový cukor 750 g je hnedý cukor cassonade z čistej cukrovej trstiny, ktorý vyniká zlatistou jantárovou farbou a jemnými tónmi medu, karamelu a vanilky. Na rozdiel od chuťovo neutrálneho bieleho cukru prináša sladkým jedlám väčšiu aromatickú hĺbku a príjemne hrejivý charakter.
Jemné kryštáliky sa jednoducho dávkujú, rovnomerne rozptýlia v ceste a dobre sa rozpúšťajú v teplých aj studených pokrmoch. Uzatvárateľné 750 g balenie pomáha chrániť cukor pred vlhkosťou a zachovať jeho sypkú konzistenciu aj typickú arómu.
Chuťový profil a vlastnosti
La Perruche Cassonade ponúka plnú sladkosť doplnenú jemnými medovými, karamelovými a vanilkovými tónmi. Tieto nuansy nevystupujú ako pridaná aróma, ale vytvárajú prirodzený chuťový charakter hnedého trstinového cukru. Dezertom dodáva nielen sladkosť, ale aj elegantný zlatistý odtieň.
- plná a harmonická sladkosť,
- jemné tóny medu, karamelu a vanilky,
- jantárová farba a prirodzene aromatický charakter,
- jemná kryštalická štruktúra vhodná na pečenie aj posýpanie,
- jednoduché dávkovanie z praktického uzatvárateľného balenia.
Všestranné využitie v kuchyni
Tento hnedý trstinový cukor je ideálny pre domácich pekárov, cukrárov aj milovníkov francúzskych dezertov. V receptoch, kde má cukor ovplyvniť nielen sladkosť, ale aj výslednú arómu, dokáže vytvoriť plnší a komplexnejší chuťový profil.
- na prípravu koláčov, sušienok, muffinov a ovocných dezertov,
- do palaciniek, lievancov, vaflí a sladkých raňajkových kaší,
- na posypanie čerstvého ovocia, bieleho jogurtu alebo tvarohu,
- do kávy, čaju, horúcej čokolády a domácich koktailov,
- na karamelizovanie crème brûlée a zapekaných dezertov,
- do marinád, omáčok a receptov, v ktorých sa kombinuje sladká a slaná chuť.
Francúzska značka s tradíciou od roku 1890
La Perruche vznikla vo Francúzsku v roku 1890 a už viac ako 130 rokov patrí medzi známe značky čistého trstinového cukru. Jej charakteristické cukry si našli miesto v domácnostiach, cukrárňach, reštauráciách aj luxusných hoteloch po celom svete.
Značka je známa starostlivým spracovaním cukrovej trstiny a zachovaním charakteristickej farby a aromatických tónov trstinového cukru. La Perruche Cassonade je preto vhodná všade tam, kde má aj bežné sladenie pôsobiť kultivovanejšie a chuťovo zaujímavejšie.
Zloženie a skladovanie
Zloženie: hnedý trstinový cukor.
Skladujte na chladnom a suchom mieste. Po každom použití obal dôkladne uzatvorte a chráňte ho pred vlhkosťou.
Prečo si vybrať La Perruche Trstinový cukor?
- je vyrobený z čistej cukrovej trstiny,
- má charakteristické medové, karamelové a vanilkové tóny,
- dodáva dezertom plnšiu chuť a atraktívny zlatistý odtieň,
- je vhodný na pečenie, posýpanie aj sladenie nápojov,
- pochádza od francúzskej značky s tradíciou od roku 1890,
- praktické uzatvárateľné balenie uľahčuje dávkovanie a skladovanie.
