MADEMOISELLE DE MARGAUX Višne s armagnacom 110g
Mademoiselle de Margaux – višne, Armagnac a horká čokoláda z bordeauxského kraja
V srdci vinárskej obce Margaux, v bývalom vínnom sklade tesne vedľa prestížnych šateaux, vzniká od roku 1969 jedna z najznámejších francúzskych špecialít – višňa Morello naplnená brandy Armagnac a obalená horkou čokoládou. Táto kombinácia priniesla čokoládovni v roku 2009 ocenenie SOFI Award na newyorskej výstave Fancy Food Show.
Charakteristika produktu
Balenie s hmotnosťou 110 g obsahuje višne odrody Morello (Prunus Cerasus Oblaginska), naplnené brandy Armagnac a obalené horkou čokoládou s minimálne 54 % obsahom kakaa. Výrobok pochádza z Francúzska.
Chuťový profil
Mierne trpkastá višňa Morello v tekutom strede uvoľňuje výraznú arómu brandy Armagnac, ktorú dopĺňa intenzívna horká čokoláda. Kontrast kyslej višne, pálenkového tónu a horkosti kakaa vytvára komplexný, dospelý chuťový zážitok.
Zloženie a pôvod
Základ tvorí cukor, kakaová hmota a višne Morello, doplnené kakaovým maslom, alkoholom, vodou a brandy Armagnac. Receptúru dopĺňa sušené plnotučné mlieko, bezvodý mliečny tuk, prírodná vanilková aróma a šelak, ktorý dodáva čokoláde lesk.
- Cukor, kakaová hmota
- Višne Morello
- Kakaové maslo
- Alkohol, voda, brandy Armagnac
- Sušené plnotučné mlieko, bezvodý mliečny tuk
- Prírodná vanilková aróma, šelak
Môže obsahovať stopy pšenice a orechov. Stopky višní nie sú určené na konzumáciu. Obsah alkoholu 5 %. Nevhodné pre deti.
Výrobca Mademoiselle de Margaux – čokoládovňa v srdci Bordeaux
Chocolaterie Mademoiselle de Margaux sídli v obci Margaux, v bývalom vínnom sklade obklopenom prestížnymi vinicami bordeauxského kraja. Od roku 1969 sa špecializuje na višne Guinette plnené brandy Armagnac a obalené čokoládou – recept, ktorý v roku 2009 získal ocenenie SOFI Award na Fancy Food Show v New Yorku.
Výživové údaje (na 100 g)
- Energetická hodnota: 1 719 kJ / 410 kcal
- Tuky: 19 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 12 g
- Sacharidy: 54 g, z toho cukry: 49 g
- Bielkoviny: 4,0 g
- Soľ: 0,02 g
Prečo si vybrať práve Mademoiselle de Margaux
Táto pochúťka je voľbou pre milovníkov sofistikovaných chutí, ktorí oceňujú kombináciu kyslej višne, brandy Armagnac a horkej čokolády s oceneným receptom. Elegantná krabička je vhodná ako darček pre náročných príjemcov aj ako slávnostná bodka za večerou.
