MUNZ tyčinka z mliečnej čokolády s lieskovcovou náplňou (63%), 46g
Keď je náplň hlavnou hviezdou, nie čokoláda
Pri väčšine tyčiniek slúži čokoláda ako dominantná zložka a náplň len ako doplnok. Táto tyčinka od Munz to má opačne – až 63 % jej objemu tvorí lieskovoorieškový krém, zatiaľ čo mliečna čokoláda funguje skôr ako obal, ktorý celý koncept drží pohromade.
Charakteristika produktu
Balenie s hmotnosťou 46 g obsahuje tyčinku z mliečnej čokolády s lieskovoorieškovou náplňou v podiele 63 %. Ide o kompaktný, praktický formát na rýchle osladenie dňa, ktorý si zakladá predovšetkým na výraznej orieškovej chuti.
Chuťový profil a textúra
Vysoký podiel lieskových orechov (21 %, v podobe hoblín a mletých kúskov) zaisťuje bohatú, plnú orieškovú chuť, ktorú dopĺňajú aj mandle. Mliečna čokoláda okolo dodáva hladkú, sladkú vrstvu, no vzhľadom na pomer náplne k obalu je práve orieškový charakter tým, čo túto tyčinku definuje. Textúra je krémová, s jemným zrnitým podtónom od mletých orieškov.
Zloženie a pôvod
Základ tvorí cukor a lieskové orechy (21 % v podobe hoblín a mletých kúskov), doplnené kakaovým maslom, sušeným plnotučným mliekom, kakaovou hmotou a mandľami.
- Cukor, lieskové orechy 21 % (hoblinky, mleté)
- Kakaové maslo, kakaová hmota
- Sušené plnotučné a odstredené mlieko
- Mandle
- Emulgátor: sójový lecitín
Alergény: obsahuje lieskové orechy, mlieko, mandle a sóju.
Výrobca a zaujímavosti
Munz je švajčiarska čokoládová značka, dnes súčasť skupiny Maestrani, švajčiarskeho výrobcu čokolády s tradíciou siahajúcou do roku 1852. Táto tyčinka s vysokým podielom náplne je príkladom toho, ako značka dokáže postaviť produkt na jednej výraznej surovine – lieskových orechoch – namiesto komplikovanejších, viaczložkových receptúr.
Výživové údaje (na 100 g)
- Energia: 2330 kJ / 559 kcal
- Tuky: 35 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 14 g
- Sacharidy: 51 g, z toho cukry: 49 g
- Bielkoviny: 7,2 g
- Soľ: 0,13 g
Prečo si vybrať tento produkt
- Vysoký podiel náplne (63 %) namiesto dominantnej čokoládovej vrstvy.
- Skutočné lieskové orechy a mandle namiesto umelej príchute.
- Kompaktná veľkosť na rýchle rozmaznanie.
- Švajčiarska tradícia Munz v rámci skupiny Maestrani.
