NIEDEREGGER Nougaterie Mix 298g
Chvíľa, keď sa nugát rozplynie na jazyku
Krehká škrupinka z čokolády sa preláme, a hneď za ňou nasleduje jemná, hebká nugátová náplň, ktorá sa doslova rozlieva. Presne tento moment definuje pralinky z kolekcie Nougaterie Mix od nemeckej značky Niederegger. Nejde o jeden druh pralinky, ale o výber viacerých chutí, ktoré sa striedajú s každým ďalším kúskom – a práve táto rozmanitosť robí z balenia zážitok, nie len bonboniéru.
Charakteristika produktu
Balenie 298 g obsahuje pestrý mix praliniek s mliečnou aj horkou čokoládovou polevou. Vo vnútri sa striedajú jemné nugátové náplne obohatené o pražené lieskové orechy, mandle, pistácie, malinovú dreň, karamel či nádych kávy a arakového destilátu. Vďaka tomu si každý kúsok zachováva vlastnú identitu, no všetky spája rovnaká jemnosť a hladká textúra typická pre nugát.
Chuťový profil a textúra
Základom je vyvážená kombinácia praženého orechového základu (16 % lieskových orechov a 9,8 % mandlí) a hladkého nugátu, ktorý sa v ústach rozteká pomaly a bez zbytočnej lepkavosti. Jemný chrumkavý oplátkový granulát dodáva niektorým pralinkám ľahký kontrast textúry, malinová dreň prináša osviežujúcu ovocnú kyslosť a stopa praženej kávy spolu s destilátom arak pridáva pralinkám dospelejší, komplexnejší rozmer chuti.
Zloženie a pôvod
Mliečna čokoláda tvorí 31 % zloženia (min. 33 % mliečnej sušiny, min. 14 % kakaovej sušiny), horká čokoláda 5,6 % (min. 50 % kakaovej sušiny). Receptúra obsahuje aj kakaové maslo, kakaovú hmotu, smotanu v prášku, sušené plnotučné mlieko a prírodné arómy vrátane vanilky.
- Mliečna čokoláda 31 %, horká čokoláda 5,6 %
- Lieskové orechy 16 %, mandle 9,8 %, pistácie 0,7 %
- Malinová dreň, karamel, rozpustná káva 0,1 %
- Liehovina arak, sirup z invertného cukru, laktóza
- Emulgátory: sójový a slnečnicový lecitín
Alergény: obsahuje mlieko, orechy (lieskové orechy, mandle, pistácie) a sóju. Môže obsahovať stopy iných orechov. Produkt obsahuje malé množstvo alkoholu pochádzajúceho z destilátu arak použitého ako aromatická zložka.
Výrobca a zaujímavosti
Niederegger je nemecká cukrárska značka z Lübecku, ktorá si už viac ako dve storočia buduje povesť predovšetkým vďaka svojmu marcipánu, no rovnaký dôraz na kvalitné suroviny a remeselné spracovanie prenáša aj do svojich čokoládových a nugátových výrobkov. Kolekcia Nougaterie Mix je ukážkou toho, ako značka spája tradičnú receptúru s pestrou paletou náplní, ktoré si zachovávajú charakteristickú jemnosť.
Výživové údaje (na 100 g)
- Energia: 2326 kJ / 557 kcal
- Tuky: 36,4 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 13,4 g
- Sacharidy: 47,7 g, z toho cukry: 46 g
- Bielkoviny: 7,4 g
- Soľ: 0,09 g
Prečo si vybrať tento produkt
– Pestrý mix príchutí v jednom balení namiesto jedného opakujúceho sa druhu pralinky.
– Jemná nugátová náplň s pravými lieskovými orechmi, mandľami a pistáciami.
– Nemecká značka Niederegger s viac ako 200-ročnou cukrárskou tradíciou.
– Praktické balenie 298 g vhodné ako darček aj na osobné rozmaznanie.
