GOCCIA d´ORO Extra panenský ol.olej 100% Italy 500 ml

Esencia talianskej olivovej tradície v každej kvapke

GOCCIA d´ORO Extra panenský olivový olej 100% Italy predstavuje výnimočný produkt vytvorený výhradne z talianskych olív odrody Coratina. Táto prestížna odroda je považovaná za jednu z najcharakteristickejších talianskych olív a je známa svojím bohatým obsahom prírodných antioxidantov, intenzívnou ovocnou arómou a výrazným chuťovým profilom. Olej je lisovaný za studena a získavaný výlučne mechanickými postupmi, čím si zachováva svoju prirodzenú kvalitu a autentický charakter.

Odroda Coratina – symbol kvality z južného Talianska

Coratina patrí medzi najuznávanejšie talianske odrody olív. Pestuje sa predovšetkým v regióne Apúlia, ktorý je srdcom talianskej produkcie olivového oleja. Práve táto odroda dodáva oleju charakteristickú intenzitu, jemne korenistý záver a príjemnú horkosť, ktorá je znakom vysokého obsahu prírodných polyfenolov.

Chuťový profil

GOCCIA d´ORO Extra panenský olivový olej ponúka harmonickú kombináciu sviežich bylinných tónov, zelených olív a jemných mandľových nuáns. V chuti možno rozpoznať elegantnú pikantnosť a ľahkú horkosť, ktoré sú typické pre kvalitné extra panenské olivové oleje z južného Talianska.

• 100 % talianske olivy odrody Coratina
• lisovaný za studena
• získaný výlučne mechanickými postupmi
• bez prísad a konzervantov
• výrazná ovocná aróma a bohatá chuť

Použitie v modernej gastronómii

Tento extra panenský olivový olej je ideálny na dochutenie čerstvých šalátov, grilovanej zeleniny, cestovín, rýb, syrov či bruschetty. Vynikajúco sa hodí aj na finálne dochutenie hotových pokrmov, kde dokáže naplno rozvinúť svoj aromatický charakter. Je vhodný pre milovníkov stredomorskej kuchyne aj pre každého, kto hľadá kvalitný taliansky olivový olej na každodenné použitie.

Pôvod a remeselná výroba

Olivy použité pri výrobe pochádzajú výhradne z Talianska. Výrobný proces rešpektuje tradičné postupy spracovania olív a zároveň využíva moderné technológie na zachovanie maximálnej čerstvosti a kvality. Výsledkom je olej výberovej kategórie získaný priamo z olív bez chemického spracovania.

Výživové údaje na 100 ml

• Energia: 3404 kJ / 828 kcal
• Tuky: 92 g
• z toho nasýtené mastné kyseliny: 14 g
• Mononenasýtené mastné kyseliny: 69 g
• Polynenasýtené mastné kyseliny: 9 g
• Sacharidy: 0 g
• z toho cukry: 0 g
• Bielkoviny: 0 g
• Soľ: 0 g

Prečo si vybrať tento produkt

• 100 % talianske olivy odrody Coratina
• extra panenský olivový olej lisovaný za studena
• intenzívna ovocná chuť a aróma
• prirodzene bohatý na antioxidanty a polyfenoly
• vhodný do studenej aj teplej kuchyne
• autentický produkt talianskeho pôvodu