FOREST FEAST Mango v horkej čokoláde 100g
Forest Feast Mango v horkej čokoláde – fair trade šťavnatosť z Filipín
Sladké a šťavnaté sušené mango odrody Carabao, pochádzajúce z fair trade poľnohospodárstva na Filipínach, sa ponorí do horkej čokolády so 60 % obsahom kakaa. Výsledkom je kontrast ovocnej sladkosti a výraznej kakaovej horkosti, ktorý je charakteristický pre celú radu Forest Feast.
Charakteristika produktu
Plátky sušeného manga odrody Carabao sú celé obalené v horkej čokoláde s minimálne 60 % obsahom kakaa. Produkt je vegánsky a bez lepku.
- Forma: plátky sušeného manga v horkej čokoláde
- Mango: odroda Carabao, fair trade pôvod (Filipíny)
- Vegánsky produkt, bez lepku
Chuťový profil
Šťavnaté, prirodzene sladké mango vytvára výrazný kontrast s intenzívnou horkosťou čokolády so 60 % obsahom kakaa. Textúra strieda mäkkosť sušeného ovocia s hladkým, mierne krehkým čokoládovým povlakom.
Zloženie a pôvod
Horká čokoláda (60 %) je zložená z kakaovej hmoty, cukru, kakaového masla, emulgátora (sójový lecitín) a prírodnej vanilkovej arómy. Mango (40 %) obsahuje stopy prírodného trstinového cukru.
- Horká čokoláda 60 % (kakaová hmota, cukor, kakaové maslo, emulgátor – sójový lecitín, prírodná vanilková aróma)
- Sušené mango 40 % (stopy prírodného trstinového cukru)
Obsahuje sóju. Vyrába sa v prevádzke, ktorá spracúva aj mlieko, arašidy, orechy a sezam.
Výrobca Forest Feast – rodinná firma zo Severného Írska
Forest Feast založili v roku 1996 Michael a Lorraine Hall ako prvú značku rodinnej firmy Kestrel Foods v Severnom Írsku. Značka je dnes trhovým lídrom v kategórii sušeného ovocia a orechov máčaných v čokoláde, s exportom do viac než 26 krajín a vyše 20 oceneniami Great Taste Award, pričom kladie dôraz na udržateľné a fair trade zdroje surovín.
Výživové údaje (na 100 g)
- Energetická hodnota: 1 962 kJ / 469 kcal
- Tuky: 24,2 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 15,1 g
- Sacharidy: 56,8 g, z toho cukry: 48,0 g
- Vláknina: 1,8 g
- Bielkoviny: 4,9 g
- Soľ: 0,02 g
Prečo si vybrať práve toto mango
Kombinácia šťavnatého fair trade manga a kvalitnej horkej čokolády ponúka sofistikovanú, ovocno-horkú alternatívu ku klasickým sladkostiam. Vegánske a bezlepkové zloženie robí z produktu vhodnú voľbu pre široký okruh zákazníkov.
