Ducs De Gascogne Husacia pečeň (foie gras) 65g

Foie gras, francúzsky výraz pre "tukovú pečeň", nie je nič iné ako pečeň kačice alebo husi, ktorá bola špeciálne vykrmovaná. Foie gras je obľúbená a známa pochúťka vo francúzskej kuchyni. Jeho chuť je opísaná ako bohatá, maslová a jemná, na rozdiel od obyčajnej kačacej alebo husacej pečene.
Na niektorých miestach sa považuje za pochúťku luxusu, napríklad vo Francúzsku a na iných nelegálny produkt, pre svoj kontroverzný spôsob výroby.
Tento blok husacej foie gras Canardie v kartónovej škatuli má malý formát, ideálny na improvizované predjedlo alebo na piknik.

Návrh na prípravu: 
Vyberte z chladničky 15 minút pred krájaním tenkou čepeľou noža zohriatou teplou vodou.

Návrhy na použitie:
Foie gras podávajte s grilovaným chlebom a bielym vínom alebo pohárom šampanského.

Zloženie: husacia pečeň, voda, soľ, cukor, korenie. Výživové údaje na 100g: Energia 1762 kJ / 428 kcal, Tuky 44g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 18,0g, Sacharidy: 1,7g, z toho cukry: 1,3g, Bielkoviny: 6,4g, Soľ: 1,4g.

Skladujte v suchu, chráňte pred teplom. Po otvorení skladujte v chladničke a  spotrebujte do 3 dní.